Hiyokomame Diary

晴天続きのパースです。
鳥に狙われないようにと、日本から干し網を送ってもらいました。
早速椎茸と大根を干し干し。











干し椎茸は、中国産のが安く手に入るのですが、なかなか手が出ません...。
生椎茸は、マーケットに行くとWA産の椎茸が１パック６個入りで$３で買えます。

明日は今年初の里芋と干し椎茸で、煮っころがしを作りましょうか。

今日はMacrobioticのCooking Classをさせて頂いたのですが、
お客様がこんな素敵なお花を持ってきて下さいました。
お庭に咲いてたお花だそうです。
無造作にさした感じがなんともいい感じ。
部屋の中が華やかになりました。
ありがとうございました！







そして、夕方はマーケットに行き、リークを買い込んで葱味噌作り。途中腕がだるくなってきたので、長男にバトンタッチ。

そして昨日からアップルパイが食べたかったので、パイ生地を次男に作ってもらい、
Vegan仕様でノンシュガーのアップルパイ。

熱々を３人で頬張りました（^^　大満足！
（食べかけの写真で失礼...！）






また一週間頑張ろうね〜！

今日は朝から素晴らしいお天気で、予定も入ってなかったので、ウォーキングのためにキングスパークへ。
Parkを歩く予定が、下に降りてしまい、そのままシティまで１時間かけて歩いてしまいました（汗）。
せっかくシティまで来たからと、少しうろうろしつつ、へとへとになってや〜っとパークの駐車場に戻り、運転してパークから通りまで出る長い道で、
パシャ！と....！
対向車もないような道だったのに制限速度が４０キロだった......。
スピード違反だったもよう......。
そのうち罰金のletterが届くんだろうなぁ（涙）。






そうしてるうちに、携帯が鳴り、ジナンが頭をcutしたから迎えに来れる？と。
何ですって〜と、学校に向かい、ジナンをPick up。




ドクターに見せたほうがいいと担任の先生は言ってたけど、
微妙な傷の大きさだし（病院に行ったらひと針くらい縫われるかも...）大丈夫でしょ〜？と、取りあえず消毒液を買いに薬局に行ったら、ステリーテープが売ってたので、それをペタリと張っておきました。
（一応遠い昔は外科のNurseだった私....）
そして念のため、お友達に近所のGPやemergencyの場所を教えてもらいました。




夕飯は、これまたお友達に教えてもらって買ってきた、yam芋。
紫色なんだけど、味は山芋。
予想以上に美味....！　炊きたてご飯にかけて頂きました。
ず〜っと食べたかったから、すごく嬉しかったぁ。息子と３人で大感激でした。






車の運転も、怪我も、気をつけてね〜のお知らせだろうから、ありがたく受け取りました（笑）。

プンパニッケルの粉を入れて焼いたライ麦パン。
ジナンにはウケなかったけど、私にはショーゲキな美味しさでした...!
大人の味なのかしらん。





そして、今日はお友達に自家製酵母のminiパン教室をさせて頂きました。
やっぱり直火焼きマフィンは大好評でした（^^





美味しいを分かち合えるのって、シアワセだねぇ。

何がもさもさかというと、ケールが。
スムージーが、ハンドミキサーでも美味しくデキル！らしい情報を頂いてたので、Tryしてみましたが、
うむ....やっぱりケールは強者ですな。





５月も半ば、朝晩冷えて参りました。
もうすぐパースに来て、１年。
季節が一巡します。