Apple season

冬は大好きなリンゴのシーズン。
少し痛んでいたり大きめのものは安く手に入るので、庶民にはすごく嬉しい001.gif

せっせと煮リンゴにして朝食やおやつに食べています。

この季節は必ず作りたいリンゴとルバーブのジャム。
Granny Smith(青リンゴ)で作ったので酸味が際立ってしまい、お砂糖を少し入れました。



c0025422_1853476.jpg



今日はたまたま立ち寄ったスーパーのお肉やさんで、牛タンが一本丸ごと売っていました。
息子たちはさぞ喜ぶだろうなぁ....と思い切って買って帰りました。
下処理からスライスまで長男に任せて、Boysは今夜は久々の牛タンじゅうじゅうを楽しんでいます006.gif
私は匂いだけでごちそうさま(笑)。


ではまたね。
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by hiyokomame-bread | 2013-06-18 18:57 | パースからの日記

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