ひよこまめ通信 This is the record of my everyday.

Salad lunch days

ここのところ毎日、ランチはサラダを食べていました♪
(お友達とランチをした金曜日は朝ご飯に食べました^^)



毎日少しずつお野菜を変えているので、全く飽きません。
ランチの時に一から作るのはくじけるので(笑)、前の晩からトッピングのお野菜はボイルしたりローストしたりしておきます。
アクセントには、ヘンプシードとか、パンプキンシードとか、ウォルナッツとか♪ あるもので。

ドレッシングは、フラックスシードオイルと、その日によってレモンかライムかバルサミコ酢か。無いときももちろん。
ソルトはその日によって加えたり、ノーソルトの時も。

あとは、あったかいスープを添えれば完璧です。




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Instagramで写真を撮っているのですが、毎回違うフィルターにかけて、一番美人さんに見えるのを選ぶの♪
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by hiyokomame-bread | 2015-05-30 21:27 | パースからの日記