金柑ベーグル

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この時期に必ず作る金柑ベーグル。超ビッグサイズで粉は茶色をセレクト。
なぜ超ビッグサイズかというと、何個も作るのが面倒だったから、、、だ。

そして何度も何度も。パンドミー。
フワフワのクラムと香ばしいクラスト。今朝はあんこをたっぷり乗せて食べた!
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by hiyokomame-bread | 2007-01-15 15:24 | ホシノ天然酵母

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