<   2015年 07月 ( 8 )   > この月の画像一覧

South Trip *Day3 後半

続いては、海のほうへ向かい、有名なエレファントロックと。



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グリーンプールへ。

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その後はインフォメンションセンターへ戻り鍵を受け取り、IGAで夕飯の買い出しをしてコテージでゆっくりと過ごしました。
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by hiyokomame-bread | 2015-07-31 09:37 | パースからの日記

South Trip *Day3 前半

アルバニーをチェックアウト後、デンマークへ向かいました。
コテージの鍵を受け取れるのは2時以降だったので、とりあえずインフォメーションセンターで地図をもらって蕎麦街道ならぬ(笑)ワイン街道をドライブ。
チーズを買ったり、アイスクリームを食べたり。

あまりにも素敵だったので立ち寄ったワイナリー。

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道沿いにあった無人の野菜やさん。


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後半へ続く。
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by hiyokomame-bread | 2015-07-30 10:11 | パースからの日記

最近の発酵モノ。

旅行の記事の合間の一息。


アップルサイダービネガー作り。
静かに醗酵が始まってますが、ちゃんと酢になるのか興味津々。

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レモンとリンゴの皮で酵母。
マーガレットリバーで買ってきた高級ハニーをちょっと入れたせいか、爆発する勢いです(笑)。

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今日はちょっと久しぶりにストームがきていて寒いです。
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by hiyokomame-bread | 2015-07-28 13:19 | 自家製酵母

South trip *Day2 後半

続いては、Two peoples bayへ向かいます。
途中も広大な景色を楽しみながらのドライブ。

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すれ違う車もほとんどないので、こんなこともしちゃいます(笑)。


到着しました。Little beach.


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真っ白い砂は粒子が細かいので、サラサラです。・
歩くときゅっきゅっと音が鳴る(^^)。

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天国みたいな場所....。
いつまでも眺めていたかった〜!
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by hiyokomame-bread | 2015-07-27 09:23 | パースからの日記

South trip *Day2 前半

アルバニー2日目は、午後から雨の予報だったので、午前中早めに行動開始です。

向かったのはミキティおすすめの、Stony hill。(有名なNatural bridge はLookout を建設中でClose....。)



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またまた岩の上に登った訳です。
絶景でした。


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こちらは反対側のルックアウトからの景色。
素晴らしい.....言葉がありません。


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後半へつづく。
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by hiyokomame-bread | 2015-07-23 13:17 | パースからの日記

South Trip  *Day1

7月のスクールホリデーは、チョウナンが日本へ一時帰国。
私とジナンは6日間の冒険旅行へでかけておりました!



初日は、パースから西オーストラリア最南端の街アルバニーまで400キロを超えるロングドライブで始まりました。

途中制限速度が110キロに変わってからは、羊さんたちの間をひたすらひたすら110〜120キロの間で走り続けます。

4時間ちょっとで、まずは最初の目的地のアルバニーから40キロほど手前のPorongurup National Parkに到着。

なんと約往復2時間弱のブッシュウォーキング(汗)。
汗だくになってやーーっっと到着すると、突然巨大な石が出てきます。
岩を登ってみると、このすばらしい景色!!

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Barancing Rockでこれをやりたかったの(笑)!!

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大満足した後は、アルバニーのホテルへ。
チェックイン後は、夕飯の買い出しも兼ねて街へ行き、インフォメーションセンターで情報収集です。




そして、夕日の時間が素晴らしいのよ!というお姉さんのおすすめスポットのWind Farmへ。

この雄大な景色....!!泣きそうでしたよ。

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個人的にはナショナルパークよりも感激した場所です!!



薄暗くなってきたのでアルバニーの街に戻り、ワインやおつまみを買ってホテルへ戻りました。
ちなみに夕飯のメインは持参した前日の残りもののカレーでした(笑)。


(つづきます)
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by hiyokomame-bread | 2015-07-21 09:30 | パースからの日記

元気です

スクールホリデーの前半は、南の方へ旅行に行っていました。

その時のことは、近いうちにゆっくり記事を書くことにして。



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かなりの長距離運転で、美味しいワインも沢山飲んだので、帰宅してからも3日ほどは疲れが残り....。

でも疲れが取れると、お料理に身が入ってきます。
骨から取るスープブロスに最近はちょっとハマってます。

旅先で食べたサンドイッチに挟んであったオニオンジャムが美味しかったので、作ってみました。


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by hiyokomame-bread | 2015-07-18 22:42 | パースからの日記

Double rainbow

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朝、ベランダに出たら、二重に虹が出てました。




だいじょうぶだよ。
全て上手く行っている!
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by hiyokomame-bread | 2015-07-05 17:55 | パースからの日記

This is the record of my everyday.


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