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ひよこまめ通信 hiyobread.exblog.jp

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Luluさんがお花を持って来てくれて、部屋の中がぱぁーっと、春めきました。

ありがとうございます!


書きたいこと山ほどあるのに、なかなかBlogまで手が回りません。



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by hiyokomame-bread | 2015-08-29 13:43 | パースからの日記

グラノーラ


ちょこちょこ作っているグラノーラ。

計量なしの適当配合で、甘みはライスシロップなど。
オートミールに、粉類は米粉とアーモンドフラワーで。
オーブンじゃなくて、フライパンで煎るのが好みです。

今回は思い立って麻炭を加えてみることに。
炭のパウダーが、しっかりまとまってくれました。


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カリカリ....もぐもぐ。


(仙台育英高校、決勝戦進出!!)
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by hiyokomame-bread | 2015-08-19 13:16 | パースからの日記

7月22日に仕込んだApple cider vinegar ちゃん。

表面に薄い膜が出来てきました。
こちらによると、酢酸膜というもののようです。

スプーンで少し飲んでみたら、大分甘みが抜けてきてました。

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by hiyokomame-bread | 2015-08-18 10:31 | パースからの日記

Spring has come.


最高気温が20度以下の寒い日が続いていますが、植物たちは春の準備を始めています。




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by hiyokomame-bread | 2015-08-11 14:06 | パースからの日記

South Trip *Day6 後半


さて。
いよいよパースへ戻ります。


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旅も最後だからね! と、ちょっとおしゃれなcafeで遅めのランチを。

DunsboroughのGoannacafe.

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雰囲気も良く、素敵なところ!!


ジナンはバーガーを。私は中にパンプキンが入ったラビオリを。

食べ始めは良かったのですが、脂っこくて....おばさんの胃袋には厳しかった(笑)。

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途中バッセルトンでトイレ休憩。

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夕方やっと自宅へ到着。


超!!長距離運転は疲れたけれど、オーストラリアの大自然を堪能できました。
そしてこんなに自力で運転出来るもんだ!とちょっぴり自信がつきました。


また来年、どこかもっと遠くへ.....行ってみようかな.....emoticon-0100-smile.gif
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by hiyokomame-bread | 2015-08-11 06:00 | パースからの日記

South Trip *Day6 前半



パースへ戻る日。

暖かく素敵なお家のベッドで目覚めさせて頂く。
本当に静かで美しいところ。


ファーマーズマーケットでコーヒーを買って、ゆっくりと見て回ります。


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たくさんお野菜を買い込んだあとは、ビーチへ連れていってもらいました。
常連さんのわんちゃん。

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早めにおいとまさせて頂き、南へ少し下って。

Karri Forest へ。

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ずっとここに居たいね....と。
Moss Loversな私たちにはたまらない場所....!でした。
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by hiyokomame-bread | 2015-08-10 09:51 | パースからの日記

South Trip *Day5


5日目。
残っていたお米や食材でお弁当を作り、デンマークを9時過ぎに出発しました。
向かったのは、Margaretriver.

ロングドライブです。
さすがにお疲れ気味のジナンは、助手席で居眠りしていました。


途中Augustaに下って。
Cape Leeuwin灯台へ。




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インド洋と南極海がぶつかり合うところ。

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この日はお友達のパートナー氏の素敵なホリデーハウスへお泊りさせて頂きました\(^o^)/
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by hiyokomame-bread | 2015-08-06 11:08 | パースからの日記

South Trip *DenmarkのCottage


デンマークで2泊したコテージは大きな一軒家のホリデーハウス。

Wood fireがあったので、ジナンは薪割りです。


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私は連日早めの晩酌を(笑)。



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お庭にはBird Tableがあって、エサを置くとすぐに鳥がやってきました。

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by hiyokomame-bread | 2015-08-05 05:00 | パースからの日記

South trip *Day4 後半


Tree Top Walkの後は、コテージ周辺をドライブしたり。


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あ、その前に途中でハニー屋さんでアイスクリームも食べました。


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デンマークの街ってすごく小さいんです。

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by hiyokomame-bread | 2015-08-04 13:16 | パースからの日記

South Trip *Day 4 前半


4日目。
朝食を済ませ、デンマークベーカリーでランチのサンドイッチを調達し、Vally of the GiantsのTree Top Walkへ。
(入場料が大人15ドル、子供半額←15歳ジナンは子供料金!)

橋が森の中に張り巡らされているのですが、結構な高さです。

さらに揺れます.....。

高所恐怖症の方には無理だろうな.....。



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隣の森もまた素敵なところです。


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後半へつづく。
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by hiyokomame-bread | 2015-08-03 16:55 | パースからの日記