日曜日、家族4人+ゴンで、
5年くらい前からお取り寄せをしている、絵里子さんのパンを買いに&温泉に入りに福島まで行ってきました。
あずま運動公園内の民家園での販売で、もちろん絵里子さんにお会いするのは初めて。
お子さんも産まれて、お母さんになった絵里子さん。
思った通り、透明感のある素敵な女性でした。
絵里子さんのパンを初めて食べたとき、あまりにも美味しくて感激したのです。
私のパンへの概念がぐるっっと変わりました。
作り手の思い伝わるような優しくて、丁寧で、しっかりと素材が主張している本物のパン。
ここ2〜3年は自分のパンの消費が精いっぱいで、頻繁に注文することが出来なくなったけど、でもやっぱり思い出して時々お取り寄せをしてしまいます。
やっぱり美味しい。 そして、私の意欲も高まります(笑)。
どんな有名なパン屋さんよりも、私は絵里子さんのパンと自分のパンが好き(笑)。
この日の販売ではメニューにない新作のパンもいくつかあって、ラッキー!!
民家園もすごく気持ちのいいところで、マイナスイオンたっぷり。
ピクニックに最高だろうな〜。
そしてその後、温泉へ、、、、。