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ひよこまめ通信  hiyobread.exblog.jp

This is the record of my everyday.


by hiyokomame-bread
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ふくしまへ

ふくしまへ_c0025422_12575154.jpg

日曜日、家族4人+ゴンで、
5年くらい前からお取り寄せをしている、絵里子さんのパンを買いに&温泉に入りに福島まで行ってきました。

あずま運動公園内の民家園での販売で、もちろん絵里子さんにお会いするのは初めて。
お子さんも産まれて、お母さんになった絵里子さん。
思った通り、透明感のある素敵な女性でした。
絵里子さんのパンを初めて食べたとき、あまりにも美味しくて感激したのです。
私のパンへの概念がぐるっっと変わりました。
作り手の思い伝わるような優しくて、丁寧で、しっかりと素材が主張している本物のパン。

ふくしまへ_c0025422_12575111.jpg

ここ2〜3年は自分のパンの消費が精いっぱいで、頻繁に注文することが出来なくなったけど、でもやっぱり思い出して時々お取り寄せをしてしまいます。
やっぱり美味しい。 そして、私の意欲も高まります(笑)。
どんな有名なパン屋さんよりも、私は絵里子さんのパンと自分のパンが好き(笑)。


この日の販売ではメニューにない新作のパンもいくつかあって、ラッキー!!
民家園もすごく気持ちのいいところで、マイナスイオンたっぷり。
ピクニックに最高だろうな〜。

そしてその後、温泉へ、、、、。
# by hiyokomame-bread | 2006-06-05 12:57 | 外ごはん&おでかけ | Comments(8)

最近のこと

最近ご飯の写真を載せていませんが、マイペースでマクロ生活続行中です。

すっかり菜食が当たり前になったので、なんだか写真におさめるまでもなくなったというか、あんまり手の込んだものを求めて作らなくなってきた感じもします。

最近こころがけていることは、少食&よ〜く噛むこと。
だらだらと食べないようにささっと終るようにしています(出来るだけ^^;)

自分は特別なことをしているとかそんな気持ちはないのだけれど、あまり親しくないひとたちの集まりにでると、出されるおやつやジュースが見たことがないものだったりして、ちょっと驚くときがあります(笑)。

菜食で乳製品やお砂糖もとらない自分はやっぱり少数派なんだろうなぁと思う瞬間です(笑)。


夕べは「ハレマク」だったので、お刺身やだし巻卵、そして鴨肉まで食べました。
今日は朝から甘いものが食べたくて食べたくて、菜の花村にお野菜を買いにいったときに「あんぱん」をたまらず買ってしまい、、、(笑)。
「カンパーニュ」のホシノ酵母&南部小麦のナチュラルなパンであったのですが、
やっぱり洗双糖のあんこはテキメンに甘過ぎて、左側の口内に大きな血豆が出現し、眠気が襲って昼寝なんぞしていまった次第です(汗)。
最近パンをちょっと食べ過ぎても口内に血豆が出来るようになってしまいました。
トホホ、、、、です。

食べ物や体以外のことでは、会いたかったひとに会えたり、シンクロが起きたり。
願いが叶ったり!! 



今日の晩ご飯。
玄米ごはん、長いもと大根と長ネギの味噌汁、生春巻き(大葉、キュウリ、二ラ、厚揚げ)、竹の子とスナップえんどうの味噌炒め、かぼちゃの蒸し煮、グリーンポールのお浸し。
男たちは、カツオの醤油漬け。
# by hiyokomame-bread | 2006-06-03 21:24 | Macrobiotic | Comments(10)

動物っぽい

動物っぽい_c0025422_20573415.jpg

先日のレッスンの時、むーサンのフランスパンの端っこがちょっと長過ぎて、
天板にくっついちゃったのです^^;
オットセイ?みたいで、笑えます(笑)。
あまりにも可愛らしいので、写真を撮らせてもらいました^^
# by hiyokomame-bread | 2006-06-03 20:57 | Work | Comments(2)
先日の日曜日は「まくろび庵」での初レッスン。
朝からどしゃぶりの雨で、、、、。
雨のなかきて下さった皆さん!本当にお疲れ様でした。

写真におさめる余裕などなく(笑)、あっという間に一日が終りました、、、。

素敵な写真とともにブログに載せてくださったみきさんoseidonさん

みなさん、本当にありがとうございました。
そしてたくさん手伝ってくださったわこうちゃん、小田切さん、ありがとうございました。

カレーもあらめとテンぺのサラダも、とっても美味しかったです^m^
# by hiyokomame-bread | 2006-05-30 21:02 | Work | Comments(6)

クープで遊ぶ

クープで遊ぶ_c0025422_13282100.jpg


只今焼き立て。まだ食べません。
このパンは翌日あたりに美味しくなるのだ。
# by hiyokomame-bread | 2006-05-27 13:28 | ホシノ天然酵母 | Comments(8)