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Merry X'mas



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今年のChristmas Cakeは、RAW CAKEと決めていた。
ところが週末からのハードスケジュールと外食が堪えたのか、ホッと気が抜けたとたん、イブの昨日から体調を崩し熱発、、、。
実は予想していた展開なんだけど(笑)。
今日は随分良くなったので、家族のためにキッチンに立った。
面倒な計量もなく、オーブンも使わず、あっという間に完成。
濃厚な甘みとキウイの酸味が絶妙。
1/8切れでも充分満足できる、贅沢な味、、、!

今夜は夫が晩ご飯を作ってくれている。
いつも本当にありがとう。


Have a happy Merry Christmas!
by hiyokomame-bread | 2008-12-25 18:09 | Raw Food

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by hiyokomame-bread