久々の味わい。

ローフード関係のブログで拝見し、
一度作ってみたかった豆乳ヨーグルト。
発芽玄米酵母を起こして、その力で発酵したもの。
日々味わいが変化していのが生きている証。
久しぶりにフルーツ＆ヨーグルトの朝食を楽しんだ。
酵母の力は奥深いなぁ。


来週のクラスのデザートのプリンの試作が、やっとやっと終わった！
（と、思う。）
試作中はいつものことだけど、食べ過ぎ、、、。



今日も暑かったですね。
今日も当たり前に過ごせたことが嬉しい。

日差しも落ち着いて風も出てきたので、毛むくじゃらと散歩に行ってきます。