今月のNatural Bread Advanced Class

今日は、１月最後のレッスンでした。

すごーく久しぶりの「ドーナッツ＆酒まんじゅう」。




メインディッシュのサラダ。
いろんなお野菜がたっぷり、、、！




打ち豆のチリスープ。




前回はパンプキンでしたが、季節柄今回はよもぎドーナッツ！
＆プレーン＆ベジなウインナーのドーナッツ。





ほかほかの酒まんじゅう。
酒粕は寺田本家さんの「醍醐のしずく」を使いました☆


今日も午後はパンの試作。
ものすごっっっく美味しいパンを作ってしまった、、、、、、!!!!
(味にうるさい次男大絶賛！！）

3月もAdvanced Classを予定してます。
あとは、お料理を、、、、どうにかしないと=３=３