久しぶりに晩ご飯の写真です。

毎日うだるような暑さですが、食欲も落ちずに元気もっりもりです
（ちょっとは食欲なくて〜なんて言ってみたいものです、笑）




夏野菜のとろとろ〜です。
茹でたモロヘイヤ、めかぶ、生の茄子とおくらとピーマンをみじん切りに（^^）。





自家製おからのサラダ。
次男の夏休みの課題で豆乳を作ったので、おからも出来ました！

プチグリーンという小さな柑橘で味を整えたら、いつもよりフレッシュな爽やかさ〜
トマトと赤タマネギとキュウリが入っています。
味付けはお好みの酸味とオリーブオイル、塩こしょうです。

おからと一緒に生野菜も沢山食べられます。
おススメです