Natural Bread Basic Class #6

Basic Classも後半へ突入です。

「いよいよここまで来たっ！って感じ」 by　zacchi












みんな憧れの「パン　ド　カンパーニュ」とsweetな「カフェロール」。

カンパーニュはクープがちょっと開き過ぎちゃいました。
でもカゴを使うと模様がキレイで一気に気持ちも盛り上がりますね。

「カフェロール」はふんわりもっちりで、さらにシロップがおいしぃ....。
（写真のカフェロールはよしのサン作。じょうず！）
あったかいコーヒーなんかと合わせてお楽しみ下さい。