４度目にして。

新しいパンを作りたくて、最近作り続けていたパン。
混ぜ込む野菜の割合と水分量で悪戦苦闘。
今日は４度目にして、いい感じのこね上がりに。
あとは発酵させてどんな感じになるか....。





うまく出来たら年内に新しいメニューのAdvanced Classを開催したいなぁーと思ってるんです。
ごちそうな感じのサンドイッチにして。
それがまた出来上がらず...（汗）。

あ！　もうひとつのパンはNew Bagleです！