Kumquat Muffin

頂きものの金柑の甘露煮で金柑のマフィンを焼きました。
おいしぃ....。
Veganで甘さ控えめのMuffinは、食べた後のしつこさがない。
自分で作ればどのくらいのお砂糖と油を使ったのかが分かるから安心だし。








息子たちのご希望通りに今日も釣りへ。
釣りの様子を見ながら、私は持参したオニギリとマフィンでお昼ご飯。





キスを９匹。
今夜は天ぷらにします。

ホリデーも終わり、明日からチョウナンは通常通り学校へ。
ジナンは明後日からなんだけど。
Term3の始まりです。