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どっと疲れたわ・・・

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夕方焼いたハムロール6個。私は食べないけど、オット息子たちにはいつも大好評♪

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今夜のメニュー。おらめと大根とがんもの煮物、納豆&大根葉、大根おろし、
もやしとメカブの和え物、黒豆豆腐&おろししょうが&チャイブ、はと麦入り玄米ごはん、きゃべつとじゃがいもと玉ねぎのみそ汁。

今日は、早朝に明日のレッスンのパン生地800gを仕込み。ん?ちょっと硬めだなぁ、、、。あれ〜?なにが違ったの?!
でもバタバタとPTAの打ち合わせで学校へ。昼前に戻って買い物へ。
お昼を食べて、また残りのパン生地800gを仕込む。ん?ちょっと柔らかいなぁ、、、。でもこんな生地だったよなぁ〜。
幼稚園へ次男のお迎え。間もなく長男の友だちが遊びにきて、どやどや。
ゴンの散歩。夕飯準備。お風呂。サッカー。洗濯。

そして、それぞれの生地を計算。
う〜〜〜ん、やっぱり違うぅ〜〜〜。これから、パンの仕込み直し。
ちょっと硬めになってしまった800gのパン生地は、どうしよーーーー(涙)。
こんな日もあるさ〜〜。でも、どっと疲れが、、、、。
Commented by enokipipi at 2005-06-08 22:24
↓のゴン様の後姿が・・・。ううっ~~~可愛い~~~!!!!!
ウチのレオ爺~は最近ずっと寝ています^^
パンの仕込み・・・。私もたまに凄い事になります^^
(塩だけを倍量して捏ねちゃったり^^)
頑張って下さいねっ^^
Commented by あー at 2005-06-09 10:17 x
まめちゃん、こんにちは。
1.6kgも捏ねたのね~!!+800g!お疲れ様です。
何パンに変身するんだろう。ワクワク♪
私も捏ねたいけど種がなくて、イーストで焼こうかなと思っているところです。
何パンにしよう。。ハムロールも見たらおいしそうだし。。うふっ♪

ところで「おらめ」というのはどんな食材なのですか?
こちらではあまり聞かない名前なので気になってしまいました。
とても健康的な食卓♪よしっ!今日もまめちゃんの食卓の影響を受けて
我が家もヘルシーにしなくちゃ。

ゴンちゃんの後姿に哀愁が・・。(笑)
Commented by まめ at 2005-06-09 17:47 x
ぴぴさん、塩倍増はこわい^^; でも、塩入れ忘れも恐ろしいですよね(汗)。 いろいろありますよねぇ、、、。今日も失敗の数々、、、。日々反省、、、。頑張ります!
Commented by まめ at 2005-06-09 17:50 x
あーちゃん、こんんちは。
後ほど写真をアップするかも〜。
「あらめ」はこんぶの仲間なんですよ。見た目はひじきみたいのなの。
そのへんのスーパーにはなかなか売ってなくて、私はいつも自然食品店で買っています。
そんな高くないし、なんでメジャーじゃないんだろうな〜って思ってます。おいしいよ〜! 
by hiyokomame-bread | 2005-06-08 20:58 | ホシノ天然酵母 | Comments(4)

This is the record of my everyday.


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