Fantastic(^^

今日は自家製酵母の、Banana Bread と Pitta Bread の Lessonでした。

じゃじゃじゃーん！

Banana Bread!!
素晴らしくイイ感じに焼き上がりー（＾＾
ココナッツのザクザク感もいいですね！




これはそれぞれのお土産用にお持ち帰り。
焼き立てよりもしっかり冷めて落ち着いたほうが美味しいので、予め焼いておいたものを試食して頂きました


試食のピタパンはロング定番の黒豆のDipをサンド。
それなりに美味しいのだけれど、日本の黒豆で作るほうが美味しい.....と作る度に思ってしまいます






今回のスープはシナモン風味のパンプキンポタージュ。
薬膳的にはシナモンは体を温める食材です。
寒さが増してきたパースなので、体の中まで染み渡る美味しさでした


Nさん、Sさん、次回はBagel Lesson。楽しみですね！