2005年 06月 26日
「おつまめ」と「オートミールのコロッケ」
こんにちは♪
とってもヘルシーでおいしそうです~。
うちにも乾燥ひよこ豆がたしかあったと思うので作ってみたいな~~。
おつまみとお豆をかけておつまめ・・・なのですか?(^▽^*)
とってもヘルシーでおいしそうです~。
うちにも乾燥ひよこ豆がたしかあったと思うので作ってみたいな~~。
おつまみとお豆をかけておつまめ・・・なのですか?(^▽^*)
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purinさん、初めまして。
ひよこまめ、すぐに煮えるしとってもおいしいですよね♪
ちょっと硬めに茹でてから、ナンプラーと豆(だけ)を強火にかけて水分を飛ばします。
で、私はチリペッパーをふって食べました。
そう、「おつまめ」と本にあったので、たぶんおつまみなんでしょう(笑)。
ひよこまめ、すぐに煮えるしとってもおいしいですよね♪
ちょっと硬めに茹でてから、ナンプラーと豆(だけ)を強火にかけて水分を飛ばします。
で、私はチリペッパーをふって食べました。
そう、「おつまめ」と本にあったので、たぶんおつまみなんでしょう(笑)。
相変わらずいつも美味しそうだなぁ~~。
どうやって食べたらいいのかわからなかった「ひよこまめ」(さん)があったので、早速私も「おつまめ」を作ってみます!
ナンプラーがないので、代わりにおしょうゆと唐辛子でも入れてみようかしら・・・。
ナンプラー以外のオススメ調味料ありますか?
どうやって食べたらいいのかわからなかった「ひよこまめ」(さん)があったので、早速私も「おつまめ」を作ってみます!
ナンプラーがないので、代わりにおしょうゆと唐辛子でも入れてみようかしら・・・。
ナンプラー以外のオススメ調味料ありますか?
相変わらず、質素っていうか(笑)です。
ナンプラーのほかには醤油くらいしか思いあたらないのですが、、、。
水分をとばして、ぽくっていう食感にするのがミソだと思います。
「ひよこまめ」は、玄米を炊くときに入れてもオイシイですよ!!
ナンプラーのほかには醤油くらいしか思いあたらないのですが、、、。
水分をとばして、ぽくっていう食感にするのがミソだと思います。
「ひよこまめ」は、玄米を炊くときに入れてもオイシイですよ!!
横丁の中でノーマークだったのに、お客さんに教えられた、自然食品?マクロビ?なお店。 男性一人でやってるのだけど玄米の炊き方がすごく美味しくて ヘルシーなお弁当やランチもリーズナブル。玄米のおかゆのケーキが「うまい!」と思うんじゃなくて(いや美味しいですけど)
はまるお味・・なんとも不思議な・・マメさんが前言ってたように。
「こんな食事毎回してたら穏やかな人になりそう」と思いました。
ケーキを買いに行くと必ずといっていいくらい仕事帰りらしい女性がご飯食べています。 けっしておしゃれなお店ではありませんが「穴場発見」しました。 激務、ハードスケジュール続行中です!5日楽しみにしています^^
はまるお味・・なんとも不思議な・・マメさんが前言ってたように。
「こんな食事毎回してたら穏やかな人になりそう」と思いました。
ケーキを買いに行くと必ずといっていいくらい仕事帰りらしい女性がご飯食べています。 けっしておしゃれなお店ではありませんが「穴場発見」しました。 激務、ハードスケジュール続行中です!5日楽しみにしています^^
こんにちは、こけももです。
「おつまめ」のレシピが載ったキヨズキッチンの本、私持ってますよ~
あの中のメニュー、手が出せそうで、なんだか1歩踏み出せずにいるものが多いんです。おつまめも、そう。
でも、まめさんが実際に作っておられるのを見て、私もチャレンジしてみよっかナと思いはじめました。ひよこまめの水煮缶ならストックあるし♪
「おつまめ」のレシピが載ったキヨズキッチンの本、私持ってますよ~
あの中のメニュー、手が出せそうで、なんだか1歩踏み出せずにいるものが多いんです。おつまめも、そう。
でも、まめさんが実際に作っておられるのを見て、私もチャレンジしてみよっかナと思いはじめました。ひよこまめの水煮缶ならストックあるし♪
>こけももさん、そうそう、「おつまめ」が表紙を飾ってますよネ。
けっこう材料も凝ってますよね。
わたしもあまり活用していなかったのですが、最近は作れそうなものが多くなってきてお気に入りの本です。
今日のお弁当は、「炒り黒豆ごはん」を炊いてみました。
ひよこまめ、硬めに茹でるのが美味しさの秘訣だと思いますよ。
水煮缶だとどうかなぁ?
私は使ったことがないので、なんとも言えませんが、、、。
けっこう材料も凝ってますよね。
わたしもあまり活用していなかったのですが、最近は作れそうなものが多くなってきてお気に入りの本です。
今日のお弁当は、「炒り黒豆ごはん」を炊いてみました。
ひよこまめ、硬めに茹でるのが美味しさの秘訣だと思いますよ。
水煮缶だとどうかなぁ?
私は使ったことがないので、なんとも言えませんが、、、。
こんばんは。この間の教室もおいしくて、楽しかったです。何らや、「おつまめ」ブームですね。私も本持っているので、作ってみよっと。
>mariちゃん、おはよう〜♪ 本持ってるんだぁ^^
ぜひ、作ってみてね。 乾燥したひよこまめってなかなか売ってないけど、おひさまやとか、オークとか、フレデリックパントリーとかにはありますよん。
ぜひ、作ってみてね。 乾燥したひよこまめってなかなか売ってないけど、おひさまやとか、オークとか、フレデリックパントリーとかにはありますよん。
>ladybug_beeさん、ごめんなさいっっっっ。
コメントにお返事が抜けていたようです、、、。
オートミールで、コロッケ。っていう発想がなかった私には目からウロコでした!とっても美味しかったです。
ナンプラーも、使いきれずに冷蔵庫に残ってたので、ちょうど良かったレシピでした。
コメントにお返事が抜けていたようです、、、。
オートミールで、コロッケ。っていう発想がなかった私には目からウロコでした!とっても美味しかったです。
ナンプラーも、使いきれずに冷蔵庫に残ってたので、ちょうど良かったレシピでした。
by hiyokomame-bread
| 2005-06-26 18:49
| ごはん&おやつ
|
Comments(14)



