2015年 08月 18日
自家製アップルサイダービネガー作りの実験 その後。
7月22日に仕込んだApple cider vinegar ちゃん。
表面に薄い膜が出来てきました。
こちらによると、酢酸膜というもののようです。
スプーンで少し飲んでみたら、大分甘みが抜けてきてました。

表面に薄い膜が出来てきました。
こちらによると、酢酸膜というもののようです。
スプーンで少し飲んでみたら、大分甘みが抜けてきてました。

by hiyokomame-bread
| 2015-08-18 10:31
| パースからの日記

