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お天気がいいので

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久しぶりにパンを焼きました。
今月に入って 猛暑が続き、そのうち実家に帰っていたので ほんとに久しぶり。
天気もいいので そとで撮影。
じ〜っと様子を伺うごん(*^_^*) 。
お利口だったので、ちょっとだけあげましたよ。

山食は 玄米粉が入っています。
リブレフラワーという焙煎した粉は使ったことがあるのですが、今日のは違うもの。
水分量が多かったせいもあり、やっぱりベタつきました。
元気がなくなった酵母ちゃんだったし、かまのびはしませんでした。
難しいな〜。
by hiyokomame-bread | 2005-08-17 15:06 | ホシノ天然酵母 | Comments(0)

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