もやしがイマイチ(￣〇￣;)

「ますます菜々ごはん」から「もやしのベトナム風お好み焼き」。
さっと茹でるつもりが ちょいと茹ですぎたもやし〜。
イマイチでした(^_^;)。
上新粉の生地ももっと薄〜く焼くんだな、きっと。
でも 見た目は たまご焼きみたいだから、けっこう満足(^O^)。
作りおきの スイートチリソースとお醤油で頂きました！
ごちそうさま〜。

ところで、恥ずかしながら いままでご飯を食べる時に「いただきま〜す」は言うけれど、きちんと手を合わせるっていう習慣がありませんでした。
最近は 色んな感謝を込めて 大事に頂けるように 手を合わせるようにしています。
たまに忘れて途中で合わせることも・・・あります（汗）。






朝ご飯、みそおじや、小豆かぼちゃ。
昼ご飯、玄米の五平もち（mari_donさん、作ってみたよ♪）、インスタント味噌ラーメン（ノンフライのベジタリアンラーメン）。
晩ご飯、玄米ごはん、キャベツスープ、もやしのベトナム風お好み焼き、小豆かぼちゃ、モロヘイヤ。

オット＆息子たちは、昼は映画館の近くでラーメンを、夜ご飯は、クリームシチュウ＆玄米ごはん（ご飯にかけて食べるのが好きだから、ほとんど噛んでないし、、、、）。

今日は明日のパン生地の準備と、試作のパンを兼ねて４種類の生地を仕込みました。
パンを捏ね始めると、いろいろ焼きたいパンが浮かんできます。
傍らにはノートとペンと計算機。
ちゃんと記録しておかないと、すぐに忘れますから〜^^; （残念！）