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ラブ・マクロビスイーツ

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今日はずっと楽しみにしていた「マクロビ庵」のスイーツのレッスン日。
第1回は、いろいろな甘味についてのお勉強と、タルトの実習でした。
上の写真は豆腐クリームを流し入れているところです。

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出来上がりは、こんなに素晴らしい!
フレッシュなプルーンをこんなにたくさん盛り付けて頂きました。
も〜〜、超贅沢で素敵すぎる(笑)。

こんなにおいしくて、おしゃれで、体に負担の少ないマクロビスイーツ。
仙台でも食べられるところがもっとたくさんできるといいなぁ〜。

もちろん毎日食べられるものではないけれど、
たまにこんなケーキを作って自分に酔いしれたい、、、、(笑)。

何よりも実際に教えていただくと、レシピ本では伝わらないコツやアレンジなど、
いろいろ勉強できます。
いまはどんなことでもしゅるしゅるしゅる〜っと吸収したい、学びたいと思っているのです。
うさぎさんのおっしゃる「素敵な女性性」(いい陰性)を高められるように、マクロビをもっともっと知りたいと思います。
Commented by azuki_life at 2005-10-15 22:37
うわぁー美味しそう。プルーンのタルトもいいな。
私も素敵な女性になるにはほどよい陰性さも必要だと思っています。
身体に優しい甘みでほっとくつろぐ時間も大切ですよね。
Commented by hiyokomame-bread at 2005-10-15 22:48
>小豆さん、そうですよね〜。
もともと私は陽性に傾いていた感じなので、今はすごく、女性らしい程よい陰性に傾いていたいなぁ〜って思うんです。
そのほうが、オットや息子たちにガミガミ言わないでいられるような、、、、(笑)。
まだまだガミガミ母さんなんですが、、、(汗)。
Commented by kimcake at 2005-10-15 22:59
偶然ですね。私も数日前に作りました。
プルーンが真っ赤に染まり綺麗でした。
Commented by マドぱん at 2005-10-16 00:48 x
 わあー素晴らしいスイーツ!!こんなタルトを作って食べた~いと思っていたんですよ。私も酔いしれたいわ~~~。マクロビ庵の「レッスン」だったのですか!noriさんと絶対習いに行こうね、と言っていたんですよ。
Commented by nori at 2005-10-16 19:10 x
わーー!素晴らしい出来ばえですね。
マドぱんさんと同じく、こんなタルトを作って食べたいです。
今日は、月1回のピアノ関係の講習会でした。
そこのメンバーに、うさぎさんのお友達の方がいて今日は「マクロビ庵」の話題になりました。
うさぎさんは、長年ずっと言い続けてきたことを確実に実現してるって。
素敵な生き方ですね。
その場にいたピチピチに若い方、マクロビの事知ってましたよ。
結構、詳しかったです。
少しずつ、マクロビが広まっていくとうれしいですね。
Commented by ぽち(未ログ) at 2005-10-16 20:08 x
うわ~おいしそうだ♪
こういうおしゃれなスイーツは作れないんですよ~
「まくろび庵」ぜひ行って見たいです。
Commented by hiyokomame-bread at 2005-10-16 20:34
>kimcakeさん、早速見て来ました!
ほんと〜、キレイでした^^
美味しそうです!さすがですね。
Commented by hiyokomame-bread at 2005-10-16 20:35
>マドぱんさん、なんだかスイーツ作りハマってしまいそうです(笑)。ケーキ作りって、うっとり自分に酔えますよね^^;
Commented by hiyokomame-bread at 2005-10-16 20:38
>noriさん、こんばんわ。
そうですね、仙台にもおしゃれなマクロビが広まっていって欲しいなぁ〜。
私も頑張ろう〜♪
Commented by hiyokomame-bread at 2005-10-16 20:40
>ぽちさん、ぜひこちらへ来ることがあったらご案内しますよ〜。
私もこんなオシャレなものは無理〜って思ってましたが、実際に教えてもらうと家でも出来そう、、、って思えてしまう(笑)。
by hiyokomame-bread | 2005-10-15 19:25 | Macrobiotic | Comments(10)

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