人気ブログランキング |

やっと作ったよ

c0025422_15114852.jpg

c0025422_15114885.jpg

次男の咳がひどいので、今日は家にこもることを決心(^^;
ヒマなので、前から作りたかった「アップルパイ」を作ったよ。
見た目はデコさんのおやつの本を真似しました。
パイ皿だとちょっとあふれそうだったので、タルト型で。
りんごジュースと葛の照りはデコさんのレシピを頂きました。
フィリングのりんごは、最後にりんごジュース少し煮てから葛でとろみをつけて
レーズンとシナモンでアクセントに。

パイ生地の菜種油は石臼でひいた精製されていな油だから、パイ生地まで黄金色に(笑)。
ちょっと味にクセはあるけど、そんなもんだと思えば旨いです。
Commented by azuki_life at 2005-12-27 17:48
黄色いパイ生地があざやかで美味しそうですよ。
ヨンキがアップルパイだとたくさん食べてくれないから
作れずにいます。はぁ~~食べたいっ。
Commented by green_apple2 at 2005-12-27 18:32
うまそぉ〜〜〜
あぷるぱいぃ(>_<)!!!!
風邪ひいて頭グラングランのあたしに恵んでケロー☆
Commented by pukupukun at 2005-12-27 20:30
わぁ〜.気になっていたアップルパイです.
おいしそうですね.
息子さんのおかげんはいかがですか.こちら(愛知県)も寒いので,仙台はもっともっと寒いのだろうな〜と思います.早く良くなりますように・・・.
Commented by hiyokomame-bread at 2005-12-27 20:47
>azuki さん、こんばんは〜^^
うん、美味しくて晩ご飯のあとも食べちゃったです(笑)。
ヨンキさんはアップルパイがそんなに好きじゃないんだぁ〜。
だと困っちゃいますね^^;
近くだったらなぁ〜、ゴチするのにな。
Commented by hiyokomame-bread at 2005-12-27 20:49
>おありんごさん、風邪なの〜?!
それはお辛い! お大事にしてください、、、、、。
ひと切れお見舞いに差し上げたいわぁ〜^^;
Commented by hiyokomame-bread at 2005-12-27 20:54
>pukupkunさん、私もなかなか作れずにいたんですよ。
オットにも息子たちにも好評だったので、また作ってみようかな。
仙台はもーっ寒くって、、、(涙)。
冬は苦手ですぅ〜><
息子たちの風邪は昨日よりは良くなっています。
熱はなくて元気なんですがね〜。
ありがとうございます。
Commented by マドぱん at 2005-12-27 21:59 x
 私もずっーと作ってみたいと「気になっていた「アップルパイ」です。
とっても美味しそう!!一念発起して頑張ってみようかなあ・・・林檎は沢山あるんだけどもともと好きなので食後にパクパク食べちゃっています。
ん~明後日 子供が帰省するので作ります!(ここで宣言してどうするの?!)
Commented by spice-to at 2005-12-27 22:50
私も、前にデコさんの本を見てアップパイを作りました~^^私は、照りなしだったので、素朴~なアップルパイって感じ。。味は、合格^^↓クスクスのケーキも美味しそう♪次男君早く良くなりますように。お大事に。
Commented by hiyokomame-bread at 2005-12-28 09:17
>マドぱんさん、りんごがたくさんあるときに作っちゃって下さい♪ また作りたくなりますよん^^
お子さんだけ帰省するんですか?  いいなぁ、、、(笑)。
Commented by hiyokomame-bread at 2005-12-28 09:19
>陶さん、照りなしでもいいけど、照りがあると卵が入った生地みたいな感じですよね^^/
ちょっと感動でした♪
息子たちの咳はまずまず良くなってきています。ありがとうございます!
Commented by みほ at 2005-12-28 11:25 x
・・・盗品がほぼ全部返って来ました。思えば「用心深くあれ」とのお勉強になりました^^; 今年は娘も交通事故(相手がいい人だし、たいした事無い)  今回の盗難も被害は少し(周りにご迷惑掛けたけど)・・・
マメさん、田多野さん・・・色んな方に啓発され・・・振り返れば
「いい年」で終わりそう・・・ありがとうございました^^
Commented by hiyokomame-bread at 2005-12-28 20:10
>みほさん、ホントに良かったですね!
わたしもミホさんに出会えてラッキーでした〜^^
こちらこそ、たくさんありがとうございました!
今日はレイションズに行ったんですぅ〜。
みほさんに会えなくて残念でした(涙)。
by hiyokomame-bread | 2005-12-27 15:11 | ごはん&おやつ | Comments(12)

This is the record of my everyday.


by hiyokomame-bread