スコーンいろいろ : かめーちゃ通信

今日はまくろび庵のスイーツ教室で、３種類のスコーンを作った。
オイルや、粉の配合などを変えての３種類。
食感も違うし、お味もさまざまでとってもおもしろい。
ライス＆ソイのチャイも最高〜♪

実は最近毎日のようにパンやクッキーを食べている。
ちょっと体がきついなぁ、、、。
体をはって試食して、それがイマイチだとすごくがっかり。
でも今日は上手くいったので、気分がいいぞ。

Commented by pukupukun

at 2006-01-18 21:33

こんばんは．３種類のスコーンたち，とってもおいしそうです．
歯ごたえもしっかりしているのでしょうか．
なかなかスイーツを作るところまでいかないですが，今年はちょっとずつ挑戦してみたいと思っています．
手作りのスコーンで，ゆっくりと，チャイをいただくって，すてきですね！

Commented by yurumama

at 2006-01-18 23:18

これはこれは見事な３種のスコーンですね！
私もスコーンやクッキー大好きです♪がっ！ベイク系はお肌もクロクロになってカサカサ乾燥しちゃうのでほどほどにしないとです・・・でも、まめさんのスコーンなら毎日食べても幸せ〜

Commented by poti-pochi

at 2006-01-19 00:34

「身体をはって・・・」素晴らしい！表現です。
私も毎日「身体をはって」試食だ！検食だ・・・とやっているんだな。と感じました。何を食べても「感謝しなくちゃ」と思う今日この頃。

Commented by uprupa

at 2006-01-19 09:07

マメさん、はじめましてm(__)m
善右衛門さんのブログから飛んでまいりました。
おいしそうなスコーンですね。
それも油や粉の配合を変えてのレッスン。
とてもきめ細かなレッスンで興味深いです。
お近くなら習いに行きたいくらいです。

我が家でも玄米酵母でパン作りをしていたのですが、オーブンが壊れてしまい、只今は蒸しパンで我慢しています。
でも、こうやって美味しそうなパンやスコーンを拝見しているとたまりません。
旦那におねだりしてガスオーブンを買ってもらわなくては、笑。

また遊びにまいります。
今後ともよろしくお願い致しますm(__)m

Commented by 93-69_show

at 2006-01-19 10:27

ワタクシ事ながら、家の米が底をつき、最近パンや小麦料理や
麺類ばかりの食事だったので、「体がキツイ」本当によくわかります。
昨日久しぶりに米と味噌汁を食して、心の底から「ホッ」としました。
いくらパンが好きでも、やはり日本人の胃腸には合わないんですね。
残念なことですけど。
お体お大事に～！！