2006年 01月 27日
召し上がれ
息子のおやつにいよかん１個。かわいい、、、、惚れた（笑）。
先程今月最後のレッスンが終った。
ひゅるひゅる〜と緊張が溶けてココロもカラダも脱力状態（笑）。
が、来週を挟んでまた２月のレッスンが始まるのでゆるんでばかりはいられませぬ。
まだレシピの手直しとプリントアウトが残っている。
でも材料の手配はだいたい済んだ、お出しするスープも決まった。
だから今夜だけは来月のことを考えるのをよそう（笑）。
今月のレッスンで毎回あんこを炊いていたが、毎回好評。
マクロビを始めてから小豆の茹でこぼしをせずに、あんこを炊くようになった。
それまでいつも何度か茹でこぼしをしていた。もったいなかったなぁ。
ぎゅーっと濃縮されたコクのある甘いあんこ。あんこ大好き！
at 2006-01-27 18:51
むいてくれると食べたくなります。かわいいね～。
じつはいよかんの皮の匂いが指につくのが異常にきらいなのです。
レッスンお疲れさまでした。コメントが書けるようになって嬉しいわ。
じつはいよかんの皮の匂いが指につくのが異常にきらいなのです。
レッスンお疲れさまでした。コメントが書けるようになって嬉しいわ。
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かったに
at 2006-01-27 18:54
はじめまして、仙台市在住のものです。みかさんのところから、来ました。仙台でお会いしたいですねとありましたが、お知り合いでしたか？羨ましい。今みかさんのレシピにひかれ、パン作りに目覚めております。それと、個人でしているパン教室を探しておりました。今は３歳児の子どもがおり、通うのは難しいように思いますが、ぜひ機会があればうかがいたいです。
>小豆さん、こんばんわ♪
へぇ〜、皮の臭い？ 気にしたことないなぁ〜。
今度嗅いでみます（笑）。
ちょっと集中すると片付いていくことってありますね^^;
ついつい、PCに向かうと離れられなくなっちゃうんですよ、、、とほほ。
へぇ〜、皮の臭い？ 気にしたことないなぁ〜。
今度嗅いでみます（笑）。
ちょっと集中すると片付いていくことってありますね^^;
ついつい、PCに向かうと離れられなくなっちゃうんですよ、、、とほほ。
>かったにさん、はじめまして。
同じ仙台、嬉しいです^^
みかさんとはお目にかかったことはないいんですが、ちょっとした出会いで繋がっているんです^^@
パン作りがお好きなんですね。楽しいですよね、とっても。
お子様連れで参加なさる方もいらっしゃります。
お子さんがおりこうさんに待っていてくれるといいですね（笑）。
同じ仙台、嬉しいです^^
みかさんとはお目にかかったことはないいんですが、ちょっとした出会いで繋がっているんです^^@
パン作りがお好きなんですね。楽しいですよね、とっても。
お子様連れで参加なさる方もいらっしゃります。
お子さんがおりこうさんに待っていてくれるといいですね（笑）。
お疲れ様でした！
いいなぁ。私もレッスン受けたいなぁ～～（しつこい？笑）
いつからか私、カムカム鍋で小豆を炊くようになりました。
栗みたいにふっくらと炊けるんです。やってみたことありますか？
なので茹でこぼしたこともないんだわ・・・それでもよかったんですね。
灰汁もうまみに変えてしまうっていうことなのでしょうか？
いいなぁ。私もレッスン受けたいなぁ～～（しつこい？笑）
いつからか私、カムカム鍋で小豆を炊くようになりました。
栗みたいにふっくらと炊けるんです。やってみたことありますか？
なので茹でこぼしたこともないんだわ・・・それでもよかったんですね。
灰汁もうまみに変えてしまうっていうことなのでしょうか？
>MYさん、はい（笑）。
レッスンはともかく、仙台へ遊びに来て下さい＾＾
カムカムで小豆、炊いたことないです。
でもたしか説明書に書いてありましたね。
栗みたいにできるんですか！
ぜひ試してみたいです。
レッスンはともかく、仙台へ遊びに来て下さい＾＾
カムカムで小豆、炊いたことないです。
でもたしか説明書に書いてありましたね。
栗みたいにできるんですか！
ぜひ試してみたいです。
by hiyokomame-bread
| 2006-01-27 15:08
| ごはん＆おやつ
|
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