終わった〜

KIJの通信講座のスクーリングが昨日終わった。
全国から恵比寿に集まったのは１８人（だけ）。
講義〜デモンストレーション〜実習〜試食〜講義〜修了式。
１０時に始まって終わったのは四時半過ぎ。
終始和やかに進んで、雰囲気もヨカッタし楽しかった！
パトリシオ先生はやっぱりいい！　的確だしとっても優しい。　
パトリシオ先生だったら、もっともっといろいろ教えてもらいたい。
パトリンの作ったあらめの煮物と小豆かぼちゃは、やっぱり違った！

レクチャーはテキストの復習のようなものだったけど、ところどころに大事なポイントがあって、やっぱり参加して良かったな〜。

「マクロビオティックは、固定したものではなく、たえず変化、成長、発展していくもの。」
「自分のカラダもたえず変化していることを忘れないように。」

火の入れ方をもうちょっと意識してみようと思った。