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今日の癒し

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今日はまくろび庵でのんびり焼きの日。
いつも私は8時過ぎにはお店に入り、ひとり黙々と生地の分割作業。
そして9時くらいになるとお手伝いしてくれている友人が来てくれて、そしてその後に店主たちがやってきます♪ 
のんびり焼きは全ての工程で手作りです。だから限られた時間の中で大量には作れません。
だからとっても美味しいんじゃないかなぁ〜って思います。
お昼くらいには全部が焼き上がって、ご予約分のものは袋詰めをします。
そして美味しいまかないご飯を頂いて(今日はわこうちゃんのパスタ♪)、私の仕事は終了デス(笑)。


先週食べてとても美味しかったからと、今週も買いに来て下さったお客さま。
毎週のように買いに来て下さるお客さまも。
ほんとうにありがとうございます。

今日は小さな女の子が二人いらっしゃって(もちろんお母さんも一緒)、こんな可愛らしい草履が玄関にそろえてありました。
もう〜、私の心をわしづかみ(笑)。なんてかわいらしーのーっっっ!!
by hiyokomame-bread | 2007-09-04 22:02 | 日々のこと

This is the record of my everyday.


by hiyokomame-bread