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10歳になった

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先日長男の誕生日で、リクエストがあったのでケーキはアップルパイ。
フィリングは塩だけでじっくり煮たりんご、さつま芋のペースト。
パイの部分は、玄米粉をたっぷり使って贅沢なパイに♪
サクサクして味わい深く、とても美味くできた!甘みはなくてもみんな大満足!

10歳になった長男は、「10年ひと昔なんでしょ」と言い、「10代突入だ」なんて言っていた(笑)。
10歳かぁ、、、私も母となり10年経ったということだ。でもまだまだこれからだな。
by hiyokomame-bread | 2007-11-19 16:14 | 日々のこと

This is the record of my everyday.


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