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2005年 05月 06日 ( 1 )

切り干し大根の煮物

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今日の晩ご飯。
黒豆入りの玄米ご飯(5歳の次男は甘い甘い!と言いながら豆ばかり食べていました^^)、
大根とじゃがいも少しのみそ汁、
カブの浅漬け、めかぶ、
くきたちと椎茸の炒め物、
切り干し大根の煮物、
純米酒コップ(小)2杯(ちょっと飲み過ぎかな、、、いい気分)。
オット子どものみ、納豆とチーズの袋焼き。(単に自分の分の油揚げがなかったので)

いつも切り干し大根の煮物は、切り干し大根を戻して人参などの具と油で炒めて、戻し汁で煮るのですが、今日は昆布だしにさっと洗った切り干しと人参、油あげを加えてコトコト煮るだけ。
途中かき混ぜず、味つけも醤油のみ。
美味しかったです、とっても。おいしい切り干し大根だったせいもありますが。
これからはこの作り方で行こう!


朝ご飯、昨晩のみそ汁のみ。
昼ごはん、玄米おにぎり2個(梅干し)、昨晩残りもの(かぼちゃやお浸し)、プーアール茶。

ジムでエアロビなど。たくさん汗をかきました。汗がでるって健康だからだよね!
体脂肪は、休み中の過食のせいかちょっと増えていました。
からだは正直。またがんばろ〜♪

最近いろいろなマクロビ関係のHPに通っています。
すごくココロ強いです。
by hiyokomame-bread | 2005-05-06 18:52 | ごはん&おやつ | Comments(4)

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