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2006年 07月 28日 ( 2 )

苺酵母では・・・

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形はいろいろ遊んでみた。
カシューナッツ入りのライ麦ココ。
大好きなココナッツ入り。
いちご酵母はスイート系が合うなぁ。

私の自家製酵母のパンは、
メモもとらず、きちんと計らず、気ままに直感で楽しんで焼く。
ほんとに適当なのだ(笑)。
ふ〜〜、お腹も気持ちもいっぱいだ。

満足したからそろそろ酵母も使いきってしまおう、、、かな。

by hiyokomame-bread | 2006-07-28 14:21 | 自家製酵母
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ローストしたタマネギ、自家製セミドライトマト、生バジルを入れてみた。
が、それぞれの主張が足りなくてぼんやりした味に、、、。
食感もかる〜い。
がく〜〜っ。でも何とか食べて下さい。
下の写真は巨大な王冠風。

by hiyokomame-bread | 2006-07-28 14:13 | 自家製酵母

This is the record of my everyday.


by hiyokomame-bread