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2006年 10月 19日 ( 1 )

肉なし肉じゃがと角煮風

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今夜の晩ご飯。
皮付きのメークイーンを使って肉じゃが風。
じゃがいも好きな息子たちは、「おいしい、おいしい!」と夢中で食べてました。
私はじゃがいもはちょっとだけです^^;
小鉢にはおからのサラダ。
洋風に煮たおから煮を豆腐マヨネーズで和えたもの。
具は、牛蒡、人参、つきこんにゃく、きゅうり。
もちあわ入りの玄米ごはん、豆腐とニラのおすまし。


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随分前に作った「割包」。
車麩で角煮風を作って、挟んでみました。
見た目美味しそうだけど、実はイマイチの角煮でした。
却下(笑)。


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11月のレッスン日の受付を始めます。
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レッスン日は、11/1(水)、10(金)、17(金)、24(金)です。
3日が祝日なので、1日(水)に設けました。

by hiyokomame-bread | 2006-10-19 21:35 | ごはん&おやつ | Comments(26)

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