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2011年 09月 27日 ( 1 )

酒粕マフィン!

私の酒粕好きは有名ですが(笑)オーストラリアで酒粕はさずがに手に入りません(たぶん)。
EMSでもパースへは1週間以上かかる時もあるので、さずがに無理だなぁ....と思っていたら!
酒粕パウダーがあったことを思い出して、夫の母に買って貰い送ってもらいました。
それを先日溶かして温めて飲んでみたんだけど、気持ち悪くなってしまい(笑)、先ほどマフィンを作ってみました。
あぁ......懐かしい味!
Advanced Classでご紹介したこともありました。
ちょっとしっとり感は少ないけど、まさしくこれは酒粕マフィン(^^)。
非常に私好みでした。あと1個は明日また食べよう〜(^^)。
あぁ〜もっと沢山作れば良かったぁ!




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by hiyokomame-bread | 2011-09-27 19:35 | ごはん&おやつ | Comments(2)

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