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2012年 07月 23日 ( 1 )

Vegan Brown Rice Quiche

今日は久しぶりに友人Kさんと娘ちゃんのMちゃんと会うことが出来て、ランチにお豆腐のキッシュを作って待っていてくれました。
それがすご〜く美味しくて、久しぶりにキッシュを作りたい....意欲がムクムク。
タルトの型が無かったのでいそいそと買いに行き、冷蔵庫にあるお野菜たちで玄米キッシュを作りました。


これから焼くタルト生地。かわいいなぁ。

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サクサクですごく良く出来た!
生地の量もバッチリ!

焼きたてを夕食に。チョウナンは3カットも食べてました。


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私としてはフィリングがもうちょっとの仕上がりで、改良が必要だと思ったのであります....。
今回は玄米ご飯があったので入れてしまったけど、次回はお豆腐とある材料を加えて試してみたいのです。
また作ろ〜。
by hiyokomame-bread | 2012-07-23 19:10 | ごはん&おやつ | Comments(0)

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