人気ブログランキング |

2015年 07月 28日 ( 1 )

最近の発酵モノ。

旅行の記事の合間の一息。


アップルサイダービネガー作り。
静かに醗酵が始まってますが、ちゃんと酢になるのか興味津々。

c0025422_13133539.jpg



c0025422_13133622.jpg






レモンとリンゴの皮で酵母。
マーガレットリバーで買ってきた高級ハニーをちょっと入れたせいか、爆発する勢いです(笑)。

c0025422_13133672.jpg






今日はちょっと久しぶりにストームがきていて寒いです。
by hiyokomame-bread | 2015-07-28 13:19 | 自家製酵母

This is the record of my everyday.


by hiyokomame-bread